lunes, 22 de diciembre de 2008

Clementina y Navelina, desde el campo hasta el consumidor


Infografía que muestra el proceso de la naranja (Navelina) y mandarina (clementina) desde el campo del agricultor hasta la frutería o supermercado.
Hay que decir que los datos no están completos del todo ya que faltaría incluir el porcentaje que se llevan los transportistas y los vendedores de los grandes mercados (mercavalencia, mercamadrid, etc...). Pero de todas formas el proceso es curioso (sobre todo en lo que se incrementa el precio del kilo de estos cítricos y más curioso aún es saber quien lo incrementa)

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